|
SOSYAL DURUM
ILICA : Erzurum'un kuzeyinde şirin bir ilçedir.Şifalı
Kaplıcalarıyla, Ünlü olup kaplıcaların başlıca romatizmal, cilt
ve beslenme bozuklarına karşı şifalı olduğu bilinmektedir.
Özellikle yaz aylarında yerli ve yabancı turistlerin akınına
uğramaktadır.
Son yıllarda kaplıcalarda yapılan bakım ve onarım
çalışmaları devam etmektedir. ve bu onarımın bitmesi
sabırsızlıkla beklenmektedir.
Yaz aylarında kaplıcalar yakınında bulunan park ve
bahçelerde insanların kaplıca sefasından sonra semaverlerini
yakıpta, Erzurumlu gibi kıtlama ve limonlu çay keyfi bambaşka
olur., çok kısa geçen yaz aylarında insanlarımız kaplıca keyfini
doyasıya yaşamaktadırlar. gerçi kış aylarında da kaplıcalarımız
hizmet vermektedir. Kış aylarının çok şiddetli olması hiçte
insanımızın kaplıca keyfini etkilemez hatta kışın kaplıca keyfi
daha iyi olur eksi kırk derece soğukta o sıcacık kaplıcaya
giripte güzel bir ter atmak insana dışardaki soğuk havayı
unutturur.
Sosyal Durum
İlçemiz merkezindeki binaların bir kısmı kar gir bir kısmı
karkas'tır.İlçemiz merkezinde yaklaşık 2300 adet konut
bulunmaktadır.. Bu konutların %40 kadarı yeni yapı diğerleri
eski yapı ve gece kondu niteliğindedir. Son zamanlarda modern
binalar yapılmış ise de plansız ve çarpık bir şehirleşme söz
konusudur. Ayrıca 2000 nüfus sayımı sonuçlarına göre ilçemizde
hane halkı sayısı 2005 dir
İlçemiz merkezinde kanalizasyon ve içme suyu mevcuttur.
Bu konudaki alt yapı çalışmaları tamamlanmıştır.
Köylerimizin bazılarında kanalizasyon ve içme suyu
bulunmakta, bütün köylerimizin kanalizasyon ve içme suyuna
kavuşması için çalışmalar devam etmektedir.
İlçe merkezi dahil bütün köylerimiz elektriğe
kavuşmuştur.İlçe merkezi ile bağlı 63 adet köyde otomatik
telefon hizmeti yapılmaktadır.
İlçemiz merkezinde bulunan bir adet sağlık ocağı ile Bey
pınarı, Çiğdemli, Taş pınarı, Yoncalık ve Toprak kale köylerinde
bulunan 5 adet sağlık ocağı ayrıca, Kahramanlar,, Demirgeçit,
Ömertepe, Sarıyayla, Alaca, Alaybeyi, Başçakmak, Başkurtdere, A.Canören,
Bingöze, Rizekent ve Gelinkaya köylerinde bulunan 12 adet sağlık
evi ile sağlık hizmeti verilmektedir. İlçemizde hastane ve
dispanser bulunmamaktadır.Ilıca merkezinde yapılmakta olan yeni
il tipi sağlık ocağının inşaatı mahalli imkanlar ile devam
etmektedir.
Bahse konu sağlık tesislerinde toplam 12 adet doktor, 11
adet sağlık memuru, 14 adet hemşire, 2 adet çevre sağlık
teknisyeni, 11 adet ebe, 1 adet lab.tek. ile 1 adet memur, 6
adet şoför ve 5 adet hizmetli olmak üzere toplam 63 adet
personel istihdam edilmektedir.
Mezkur sağlık tesislerinde 2 adet ambulans, 1 adet Land-Rower
marka ambulans ve 1 adet otomobil olmak üzere toplam 4 adet
taşıt bulunmaktadır.
İlçemizde 2 adet özel öğrenci yurdu mevcuttur. Ayrıca bir
adet Motorlu Taşıtlar Sürücü Kursu ile biri kız ve biri erkek
olmak üzere iki adet Kur’an kursu bulunmaktadır.
İlçemizde aşiret, şeyh ve ağalık sistemi bulunmadığından
bunların halk üzerinde etkileri de söz konusu değildir.
Yöresel Şivesi genellikle halk arasında aynı şive ile
konuşlanır. Erzurum Halk ozanlarının dilinden konuşma ağzına ve
şivesine göre çok güzel şiirler yazılmıştır.
Genelde büyükler içer “kıtlama çay”. muhtemelen çaya şeker
katılmaz ve kesmeşekerden bir parça “kıtlanır”, daha sonra çay
içilir,sırf bunlar için kesmeşeker makasları, satılır. Erzurum
şekeri denen şeker normal şekerin 3 katı büyüklükte olup çayın
içine atarsan erimesi dakikalar alır. Erzurum'da oturulan ve çay
istenen herhangi bir kahvede çayın kaşıksız gelmesine sebep olan
çay içme şekli(çay kaşığı istesen izde çözüm olmaz,çünkü kahvede
normal şeker yoktur,
KADAYIF DOLMASI ;Tel kadayıfın içine ceviz konulmak suretiyle
sarılarak hazırlanan dolma önce yumurtaya bulanıp yağda
kızartılır ardından şerbeti eklenip afiyetle yenir. İçinin
cevizinin toz şeker ile karıştırılması, tel kadayıfının taze ve
uzun lifli olması, kırık ve kırpıntı kadayıftan yapılmaması,
cevizli için yarım yarım değil de dolmayı dolduracak kadar bol
olması, kızartıldığında saçaklar parçalar çıkmayacak şekilde
muntazam sarılması ve kızartılması(bunun püf noktası, kadayıfı
sarıp sonra gerçekten kızgın yağda kızartırken her dolmayı önce
tavanın kenarında yan yüzeye bitişik olarak ve kaşıkla çevirerek
kızartmak, böylece dışını zırhlanmaktır. Dışının kalın ve
kabuksu ve sert olmaması, şerbetinin de içine sinmiş olması
ancak içi bayacak kadar reçel gibi olmamasıdır.
ramazanda iftarların demirbaşlarından olup ayran aşı ile sofrada
arz-ı endam eder. tatlının hafif gibi iyi niyetli bir sıfatla
nitelendirilmesi, herhalde ancak ondan bir, bilemedin iki tane
yemekle iktifa edebilecek kadar nefsine sahiplere nasiptir ve
mükellef bir yemek üstüne rahatlıkla minimum 5 tanesini birden
yiyebileceksiniz. |